En Bedre Helg Nr. 15
Torsdag 1. oktober 2009 til Søndag 4. oktober 2009
(Høstferien 2009)

Tekst: Sverre J. Dahl
Foto: Sverre J. Dahl og Finn Raaholt

 

Torsdag

Serranoskinke, minigulrøtter, oliven, pølse, ferske og soltørkene tomater

 

Fredag

Forrett 1: Scampi med Kikkoman og smørsaus

Forrett 2: Soppterte (sjampinjong, purre, løk, tomatpure, fløte, salt og pepper innbakt i butterdeig)

Hovedrett: Indrefilet av okse

Eplekake med is

Lørdag

Bruschetta

Lammelår på potet og tomatseng, rosenkål, brokkoli

Bringebærterte

Søndag

Gryterett av lammekjøtt

Gryterett av oksekjøtt med potetmos med purre

Sigurds omelett

Tilbake