POLLESTAD PÆRE
Tekst: Sverre J. Dahl
Foto: Finn Raaholt (dobbeltklikk
på bildene for større utgave)
|
|
Pollestad pære En moden pære deles i to, kjernes fjernes. Blåskimmelost knas med litt fløte til "smørkonsistens" og legges der kjernen var. Pyntes med valnøtt. |
