EnBedreMiddag Nr.20
2. november 2005

Tekst og Foto: Sverre J. Dahl (Klikk på bildene for større utgaver)

Kongekrabbe og mangosalat

Salat med ristet kalvebrissel

Akevittsorbet

Villsvinfilet med valnøttsmør og sprø mandelpoteter

Aftenens viner som ble prøvd til både brissel og villsvin, men ingen var helt korrekt. Utsøkte viner hver for seg.

Tartin de Pommes a la Les Deux Magaux med Vaniljeis

Tilbake